Przepis na pizze gorgonzola 📖
Przepis na pizzę gorgonzola:Składniki:
1 opakowanie ciasta na pizzę
150g sera gorgonzola
150g startego sera mozzarella
2 łyżki masła
1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
100g szpinaku baby
4 plasterki szynki parmeńskiej
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto na pizzę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i odłóż na bok.
2. W rondlu rozpuść masło i podsmaż cebulę na złoty kolor.
3. Dodaj szpinak baby i duś razem z cebulą do momentu, aż szpinak zmięknie.
4. Wyjmij ze szpinaku i cebuli nadmiar płynu.
5. Na rozwałkowanym cieście rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy.
6. Wyłóż szpinak z cebulą na cieście.
7. Pokrusz ser gorgonzola na małe kawałki i równomiernie je rozłóż po całej pizzy.
8. Posyp startym serem mozzarella.
9. Wyłóż plasterki szynki parmeńskiej na wierzch pizzy.
10. Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
11. Przygotuj piekarnik nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
12. Piecz pizzę przez około 15-20 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i brzegi ciasta będą złociste i chrupiące.
13. Po upieczeniu wyciągnij z piekarnika i poczekaj przez kilka minut, aby pizza trochę ostygła.
14. Pokrój na kawałki i podawaj ciepłą. Smacznego!