Przepis na pizze gyros 📖
Oto przepis na pizzę gyros:Składniki:
- Ciasto do pizzy (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie)
- 200g mięsa (kurczak, wieprzowina lub mieszanka obu)
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
- Sos tzatziki (przygotowany lub kupiony gotowy)
- Ser feta, pokruszony
- Pomidory, pokrojone w plasterki
- Plastry ogórka
- Plastry papryki (opcjonalnie)
- Świeża sałata (różne mieszanki są dobre)
Instrukcje:
1. Rozgrzej dużą patelnię i dodaj oliwę z oliwek. Smaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj mięso do patelni i smaż, aż będzie gotowe. Na koniec dopraw solą, pieprzem, oregano i miętą. Dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj ciasto według instrukcji na opakowaniu lub własnego przepisu. Rozwałkuj na placek o preferowanej grubości.
4. Nałóż na ciasto sos tzatziki, zostawiając około 1 cm brzeg wolny.
5. Dodaj na sos tzatziki pokrojone w plasterki pomidory, plastry ogórka, paprykę (opcjonalnie) i pokruszoną fetę.
6. Na wierzchu rozłóż smażone mięso z cebulą i czosnkiem.
7. Piecz pizzę w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika i posyp ją świeżą sałatą.
9. Pokrój pizzę na kawałki i podawaj od razu. Smacznego!