Przepis na pizze mniam mniam 📖
Oto prosty przepis na pyszną pizzę:Składniki:
- 2 i 1/4 szklanki mąki pszenna
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sos pomidorowy
- Ser (np. mozzarella)
- Wybrane dodatki (np. pieczarki, szynka, papryka, cebula)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie zagnieć ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
2. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
3. Gdy ciasto wyrośnie, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na okrągłą formę o wybranej grubości.
4. Przenieś ciasto na natłuszczoną blaszkę do pieczenia lub kamień do pizzy.
5. Na rozwałkowanym cieście równomiernie rozprowadź sos pomidorowy, zostawiając niewielki brzeg.
6. Posyp pizzę ulubionym serem oraz dodatkami według własnego gustu.
7. Piecz w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika i pozwól jej chwilę ostygnąć, a następnie kroić i podawać.
Smacznego!