Przepis na pizze na cienkim cieście 📖
Oto przepis na pizzę na cienkim cieście:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 7 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soli
Dodatki:
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella
- Ulubione składniki (np. szynka, pieczarki, papryka, pomidor)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Odłóż na kilka minut, aż drożdże się spienią.
2. Dodaj oliwę do drożdży i mieszaj.
3. W osobnej misce połącz mąkę i sól, a następnie dodaj je do miski z drożdżami.
4. Zagnieć ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Ciasto przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj cienko na okrągłe kształty.
7. Przełóż ciasto na blaszkę do pieczenia.
8. Na cienkim cieście rozprowadź sos pomidorowy, a następnie nałóż ulubione składniki i posyp je startym serem.
9. Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie złociste.
10. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.
Smacznego!