Przepis na pizze thermomix 📖
Przepis na pizzę w Thermomix:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka suszonych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sos pomidorowy
- ulubione dodatki, np. ser, szynka, pieczarki, papryka, oliwki
Przygotowanie:
1. W misce Thermomixa należy wymieszać mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek.
3. Włącz urządzenie i ustaw tryb "2 minuty", prędkość "zagniatanie ciasta". Pozwól Thermomixowi wymieszać składniki, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto.
4. Wyjmij ciasto z miski, uformuj z niego kulę i włóż ponownie do miski.
5. Przykryj miskę wilgotnym ręcznikiem i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, nakładaj sos pomidorowy i ulubione dodatki.
7. Przygotuj piekarnik, nagrzej go do temperatury około 220 stopni C.
8. Gdy piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę, włóż pizzę na ruszt lub uprzednio nagrzewaną kamień do pizzy.
9. Piecz pizzę przez około 12-15 minut, aż spód jest chrupiący, a składniki się dobrze przypieką.
10. Po upieczeniu, wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj od razu, ciepłą i pachnącą.
Smacznego!