Przepis na placek marchewkowy 📖
Oto przepis na pyszny placek marchewkowy:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj jajka oraz cukier, aż masa stanie się jednolita.
2. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, cały czas mieszając.
5. Dodaj startą marchewkę oraz posiekane orzechy włoskie (jeśli używasz).
6. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
8. Wyłóż ciasto na wysmarowaną masłem lub wyłożoną papierem do pieczenia formę.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy test wykaże, że placek jest gotowy (suchy patyk włożony w ciasto powinien wyjść czysty).
10. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
11. Przekrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!