Przepis na placki bananowe z biedronki 📖
Przepis na placki bananowe:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- pół szklanki mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć dojrzałe banany widelcem, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj roztrzepane jajka do miski z bananami i wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Do masy bananowej dodaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Całość wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego.
5. Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując placki o średnicy około 8-10 cm.
6. Smaż placki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się rumiane.
7. Gotowe placki przełóż na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych porcji aż zużyjesz całe ciasto.
8. Placki bananowe podawaj od razu, możliwe z dodatkiem świeżych owoców, jogurtu lub syropu klonowego.
Smacznego!