Przepis na placki drożdżowe racuchy 📖
Oto prosty przepis na pyszne placki drożdżowe racuchy:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże i cukier.
2. Dodaj ciepłe mleko, jajko, sól i olej roślinny. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby drożdże mogły zadziałać.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Zanurz łyżkę w cieście i nakładaj porcję ciasta na rozgrzaną patelnię.
6. Smaż racuchy z obu stron na złoty kolor.
7. Po usmażeniu, odcedź racuchy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Posyp racuchy drobno przesianym cukrem pudrem.
9. Podawaj jeszcze ciepłe. Możesz je podawać solo lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana czy owocami.
Smacznego!