Przepis na placki kakaowo-bananowe 📖
Składniki:- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Banany rozgnieć widelcem w misce, a następnie dodaj roztrzepane jajka.
2. Do masy bananowej wsyp przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier puder (opcjonalnie) oraz szczyptę soli.
3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozprowadź go po całej powierzchni.
5. Nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta na patelnię, formując placuszki.
6. Smaż placki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się lekko rumiane.
7. Gotowe placuszki wyłóż na talerz i podawaj gorące lub letnie.
Możesz podawać placki kakaowo-bananowe same lub polane polewą czekoladową, posypane cukrem pudrem lub pokrojonymi owocami. Smacznego!