Przepis na placki ukraińskie ziemniaczane 📖

Składniki:

- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odcedź nadmiar soku ziemniaczanego.
2. Do zetrzymanych ziemniaków dodaj posiekaną cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
4. Na rozgrzany olej nakładaj porcje masy ziemniaczanej. Placki smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Po usmażeniu odkładaj placki na papierowy ręcznik, aby ociekły z nadmiaru oleju.

Placki ukraińskie ziemniaczane podawaj na ciepło. Możesz je serwować polane smietaną, kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub dowolnymi dodatkami według własnego gustu. Smacznego!

Podobne przepisy

placki ziemniaczane fit
tm placki ziemniaczane
placki ziemniaczane
a'la placki ziemniaczane
sos na placki ziemniaczane