Przepis na placki wuzetka 📖
Przepis na placki wuzetka:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione owoce lub dżem do nadzienia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie, bezgrudkowe ciasto.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta o rozmiarze około łyżki stołowej.
5. Smaż placki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
6. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gdy placki się ostudzą, nałóż na jedno ciastko ulubiony dżem lub pokrojone owoce.
8. Połóż drugie ciasto na wierzchu, aby uzyskać charakterystyczny "wuzetkowy" kształt placka.
9. Gotowe placki możesz posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.
Smacznego!