Przepis na placki z jabłkami bez proszku do pieczenia 📖
Składniki:- 3 średnie jabłka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne oraz pokrój je w cienkie plasterki.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajko.
3. Dodaj mleko do jajka i dobrze wymieszaj.
4. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Dodaj cukier i szczyptę soli. Ponownie wymieszaj.
6. Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę oleju.
7. Umieść na patelnię łyżkę ciasta, a następnie ułóż na wierzchu plasterki jabłek.
8. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
9. Gotowe placki z jabłkami możesz skropić odrobiną soku z cytryny lub posypać cynamonem i cukrem pudrem dla dodatkowego smaku.
10. Podawaj na ciepło, idealne jako słodki dodatek do śniadania lub jako deser. Smacznego!