Przepis na placki ziemniaczane knorr 📖
Przepis na placki ziemniaczane Knorr:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Obierz ziemniaki i opłucz pod bieżącą wodą. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach lub zmiel w maszynce do mielenia.
2. Odcisnij nadmiar soku z ziemniaków - możesz to zrobić za pomocą czystej ściereczki lub ręcznika kuchennego.
3. W misce wymieszaj ziemniaki z jajkami, mąką, posiekaną cebulą i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje ciasta ziemniaczanego na patelnię i równomiernie rozprowadź je, tworząc placki o grubości około 1 cm.
5. Smaż placki na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące i dobrze przypieczone.
6. Gotowe placki ziemniaczane odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
7. Podawaj placki ziemniaczane na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, kwaśna śmietana, jogurt czy gulasz.
Smacznego!