Przepis na placki ziemniaczane z cebulą 📖
Przepis na placki ziemniaczane z cebulą:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wyciśnij nadmiar soku z ziemniaków.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Wymieszaj starte ziemniaki z cebulą, jajkiem i mąką. Dopraw solą i pieprzem.
4. Na patelni rozgrzej olej.
5. Na rozgrzany olej nakładaj porcje masy ziemniaczanej i rozprowadź je na patelni, tworząc małe placki.
6. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
7. Gotowe placki odkładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Placki ziemniaczane z cebulą są pysznym dodatkiem do obiadu lub mogą być podawane jako samodzielne danie. Smacznego!