Przepis na placki ziemniaczane z proszkiem do pieczenia 📖
Przepis na placki ziemniaczane z proszkiem do pieczenia:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odcisnij nadmiar soku z ziemniaków.
2. Cebulę obierz i również zetrzyj na tarce.
3. Wymieszaj ziemniaki i cebulę w misce.
4. Dodaj jajka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Dopraw masę solą i pieprzem.
6. Na patelni rozgrzej olej.
7. Na rozgrzany olej nakładaj porcje masy ziemniaczanej, formując placki.
8. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
9. Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Placki ziemniaczane z proszkiem do pieczenia są gotowe! Możesz je podać na ciepło, np. z kwaśną śmietaną, chrzanem, czy ulubionym sosem. Smacznego!