Przepis na po francusku na naleśniki 📖
Przepis na naleśniki po francusku:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- masło do smażenia
Wykonanie:
1. W osobnym naczyniu wymieszaj jajka, mleko, rozpuszczone masło, cukier i szczyptę soli. Dobrze wszystko roztrzep, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
2. Dodaj mąkę do naczyń z jajkiem i mlekiem. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto równomiernie z mlekiem.
3. Pozostaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło i zgęstniało nieco.
4. Na rozgrzanej patelni rozpuść niewielką ilość masła.
5. Naleśniki smaż z obu stron na małym ogniu, aż staną się złociste.
6. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami, takimi jak ulubione owoce, dżem czy cukier puder.
Smacznego!