Przepis na podaj ciasto z rabarbarem 📖
Oto przepis na ciasto z rabarbarem:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 75 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 3 sztuki rabarbaru
- cukier puder (do posypania)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i proszek do pieczenia, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Ciasto podziel na dwie części - większą i mniejszą. Większą część rozwałkuj na rozmiar formy do pieczenia.
3. Ułóż rozwałkowane ciasto na dnie formy.
4. Rabarbar umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.
5. Na rozwałkowane ciasto w formie połóż pokrojony rabarbar.
6. Na rabarbar wylej śmietanę.
7. Z drugiej części ciasta zrób kruszonkę, utrzyj palcami masło, cukier i mąkę, aż powstanie kruszonka o konsystencji grudek.
8. Posyp kruszonką wierzch ciasta z rabarbarem.
9. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
10. Po upieczeniu, ciasto wystudź i posyp cukrem pudrem.
11. Podawaj na ciepło lub zimno - smakuje wybornie o każdej porze dnia!
Smacznego!