Przepis na podudzia z kurczaka na patelni 📖
Przepis na podudzia z kurczaka na patelni:Składniki:
- 4 podudzia z kurczaka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 zielona papryka, pokrojona w paski
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj podudzia z kurczaka na patelnię i smaż je z obu stron, aż będą rumiane i dobrze przypieczone. Przesuń je na talerz i odstaw na bok.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż je, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj pokrojoną czerwoną i zieloną paprykę na patelnię. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
5. Dodaj pokrojone pomidory, paprykę słodką, suszone oregano i tymianek na patelnię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj wszystko razem i gotuj na średnim ogniu przez kolejne 10 minut.
6. Po 10 minutach, dodaj usmażone podudzia z kurczaka z powrotem na patelnię. Chwilę podgrzewaj je z warzywami, aby się dokładnie połączyły.
7. Przełóż gotowe podudzia z kurczaka w sosie warzywnym na talerze i podawaj gorące.
Smacznego!