Przepis na polędwiczki wieprzowe owinięte boczkiem 📖
Składniki:- 4 polędwiczki wieprzowe
- 8 plasterków boczku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Przygotuj polędwiczki, usuwając nadmiar tłuszczu i błon.
2. Posól i popieprz mięso z obu stron.
3. Owiń każdą polędwiczkę dwoma plasterkami boczku.
4. Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu.
5. Połóż polędwiczki na patelni i smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż boczek będzie chrupiący i mięso będzie dobrze przypieczone.
6. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz.
7. Pozwól polędwiczkom odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
8. Podawaj polędwiczki wieprzowe owinięte boczkiem na gorąco jako danie główne.
9. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami np. sałatką, pieczonymi ziemniakami lub grillowanymi warzywami.
Smacznego!