Przepis na polędwiczki wieprzowe pieczone w folii 📖
Oto prosty przepis na polędwiczki wieprzowe pieczone w folii:Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 papryka żółta, pokrojona w paski
- kilka cebulek dymek, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj aluminiową folię, na której można umieścić polędwiczki.
3. Nacieraj polędwiczki solą i pieprzem z obu stron.
4. Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj posiekany czosnek i cebulę. Podsmażaj, aż zmiękną.
5. Na aluminiowej folii ułóż polędwiczki, a następnie posyp je podsmażonym czosnkiem i cebulą.
6. Dodaj pokrojone papryki i cebulki dymki.
7. Zawiń folię, starając się szczelnie zamknąć, aby aromat i wilgoć pozostały wewnątrz.
8. Umieść folię z polędwiczkami na blasze do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika.
9. Piecz przez około 30 minut lub do momentu, gdy mięso będzie dobrze wypieczone.
10. Po upływie czasu wyjmij z piekarnika i ostrożnie otwórz folię, uważając na gorący parujący płyn.
11. Przełóż polędwiczki na talerze i podawaj ciepłe.
To jest prosty i smaczny przepis na pieczone polędwiczki wieprzowe w folii. Smacznego!