Przepis na polędwiczki wieprzowe z grilla 📖
Składniki:- 4 polędwiczki wieprzowe
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, pietruszka), posiekane
Instrukcje:
1. Przygotuj grill i rozgrzej go do średnio-wysokiej temperatury.
2. Polędwiczki umyj i osusz.
3. Następnie natrzyj je oliwą z oliwek z każdej strony. Wcieraj dokładnie, aby oliwa równomiernie pokryła mięso.
4. Posól i posyp pieprzem polędwiczki, a także posyp czosnkiem i posiekanymi ziołami.
5. Umieść mięso na grillu i grilluj przez około 4-5 minut z każdej strony, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia.
6. Po upływie czasu, przestudź mięso przez kilka minut przed podaniem.
7. Podawaj polędwiczki z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczona kasza, grillowane warzywa lub sałatka.
Smacznego!