Przepis na polędwiczki z kurczaka kwestia smaku 📖
Składniki:- 4 polędwiczki z kurczaka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonej oregano
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Polędwiczki z kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. W małej misce wymieszaj posiekany czosnek, słodką paprykę, sól, pieprz, oregano i tymianek.
3. Przypraw polędwiczki z obu stron powstałą mieszanką przypraw.
4. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Wrzuć polędwiczki na patelnię i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso stanie się złociste i dobrze przypieczone.
6. Po usmażeniu, przekładamy mięso na talerz i pozostawiamy na kilka minut, aby odpoczęło i soczystość się utrzymała.
7. Podawaj polędwiczki z kurczaka jako danie główne, np. z ulubionymi warzywami lub sałatką.
Smacznego!