Przepis na pomysł na kolacje marchewka 📖
Przepis na kolację z marchewką:Składniki:
- 4 średnie marchewki
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka kawałków kiełbasy, opcjonalnie
- Słonecznik, do dekoracji
Instrukcje:
1. Marchewki obierz i pokrój na grube krążki.
2. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i gotuj go przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj marchewki do rondla i gotuj je przez około 10-12 minut, aż zmiękną, ale będą mieć nadal lekko chrupką konsystencję. Możesz dodatkowo dodać trochę wody, jeśli marchewki zaczęłyby się przywierać do dna rondla.
5. Po ugotowaniu, oprósz marchewki startą skórką z pomarańczy, sól i pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
6. Jeśli chcesz dodać kiełbasę, na patelni podsmaż kilka kawałków, a następnie dodaj je do gotowych marchewek.
7. Przelej marchewki na talerz i posyp je prażonym słonecznikiem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Smacznego!