Przepis na pomysł na szybki obiad do odgrzania 📖
Pomysł na szybki obiad do odgrzania:Kurczak z warzywami po chińsku
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- Sos sojowy
- Olej roślinny
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchewka
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 małe opakowanie brokułów
- Sól i pieprz do smaku
- Ryż
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka pokrój na niewielkie kawałki.
2. W naczyniu wymieszaj sos sojowy z olejem roślinnym w proporcji 2:1 i dodaj do niego pokrojonego kurczaka. Odstaw na minimum 15 minut, aby mięso się zamarynowało.
3. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj w drobną kostkę. Marchewkę, paprykę i brokuły pokrój na mniejsze kawałki.
4. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż kurczaka, aż tylko się zeszklą. Następnie dodaj cebulę i czosnek, smażając wszystko razem przez około 3-4 minuty.
5. Dodaj marchewkę, paprykę i brokuły. Kontynuuj smażenie na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupiące.
6. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Podawaj kurczaka z warzywami na ugotowanym ryżu.
Ten pomysł na danie jest idealny do odgrzania, ponieważ cała potrawa zachowuje swoją świeżość i smak nawet po podgrzaniu. Smacznego!