Przepis na pomysł na szybki obiad na ostro 📖
Przepis na pikantny makaron z kurczakiem:Składniki:
- 300g makaronu spaghetti
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 2 papryczki chili, posiekane (lub więcej, jeśli lubisz bardzo ostre dania)
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- Sól i pieprz do smaku
- Kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedź.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i cebulę, i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze podsmażone.
5. Dodaj papryczki chili i paprykę, i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier brązowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystko razem, dopóki składniki równomiernie się połączą.
7. Przełóż makaron do patelni z sosem, i wymieszaj wszystko, aby makaron równomiernie się nasączył pikantną mieszanką.
8. Przenieś danie na talerze i posyp kolendrą lub natką pietruszki dla dodatkowej dekoracji.
9. Smacznego!