Przepis na pomysł na szybki obiad pierś z kurczaka 📖
Przepis na szybki obiad z piersi z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 papryka zielona, pokrojona w paski
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa. Dopraw solą i pieprzem.
2. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek, paprykę i tymianek. Smaż przez około minutę.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną.
4. Przełóż warzywa na talerz.
5. Ponownie rozgrzej rondel i dodaj kolejną łyżkę oliwy. Wrzuć filety z kurczaka i smaż z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru i będą miękkie w środku (około 4-5 minut z każdej strony, w zależności od grubości).
6. Przełóż filety na talerze i podawaj z duszonymi warzywami na boku.
7. Możesz również podać z ulubionym sosem lub surówką.
Smacznego!