Przepis na pomysł na szybki obiad tortilla 📖
Przepis na szybki obiad - tortilla:Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
Ulubione składniki na nadzienie (np. kurczak, papryka, cebula, ser żółty)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, ciepłą wodę i oliwę, aż powstanie jednolita masa.
2. Wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne.
3. Podziel ciasto na mniejsze kawałki - na tyle, by móc uformować z nich okrągłe placki.
4. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na cienkie placki.
5. Rozgrzej patelnię i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
6. Na uprażonych plackach rozłożone ulubione składniki na nadzienie (kurczak, papryka, cebula, ser żółty).
7. Złóż placki na pół i dopraw ulubionymi przyprawami.
8. Gotową tortillę podawaj ze świeżymi warzywami, śmietaną czy guacamole.
Smacznego!