Przepis na pomysł na szybki piątkowy obiad 📖
Oto przepis na szybki piątkowy obiad:Składniki:
- 250g makaronu
- 2 filety z kurczaka lub indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 duża marchewka
- 1 średni cukinia
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. Filety z kurczaka lub indyka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Posól i popieprz do smaku.
3. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Papryki, marchewkę i cukinię umyj, obierz i pokrój w paski.
4. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2 minuty, aż będą miękkie.
5. Dodaj pokrojonego kurczaka lub indyka i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż mięso będzie złociste.
6. Dodaj pokrojone papryki, marchewkę i cukinię. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą chrupiące.
7. Dodaj sos sojowy i smaż jeszcze przez około 2 minuty, aby aromaty się połączyły.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Podawaj makaron na talerzu, a na wierzch wyłóż smaczną mieszankę mięsa i warzyw.
Smacznego!