Przepis na potrawka z kurczaka 📖
Potrawka z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto prosty przepis na potrawkę z kurczaka:Składniki:
- 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 słoik groszku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 500ml bulionu warzywnego
- 200ml śmietanki kremówki
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy, np. tymianek, oregano, rozmaryn (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Na dużym rondlu rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulę i smaż ją aż zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
2. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smaż je na lekko złocisty kolor.
3. Następnie dodaj marchewki i ziemniaki. Smaż wszystkie składniki razem przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
4. Posyp mąką i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Powoli dodawaj bulion warzywny, cały czas mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek.
6. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kurczak i warzywa będą miękkie i dobrze ugotowane.
7. Dodaj śmietankę kremówkę, słoik groszku oraz przyprawy według uznania.
8. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i danie zgęstniało.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
10. Podawaj potrawkę z kurczaka na gorąco, np. z pieczywem lub ryżem.
Smacznego!