Przepis na praliny raffaello 📖
Przepis na praliny Raffaello:Składniki:
- 200 g białej czekolady
- 100 g wiórków kokosowych, plus dodatkowe do obtoczenia
- 100 g gorzkich migdałów
- 50 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
Instrukcje:
1. W rondelku na niskim ogniu rozpuść czekoladę, dodając mleko. Mieszaj delikatnie, aż uzyskasz gładką konsystencję.
2. Zdejmij rondel z ognia i dodaj wiórki kokosowe, cukier puder oraz migdały. Mieszaj, aż składniki będą równomiernie połączone.
3. Przełóż masę do miski i odstaw na około 30 minut do stężenia.
4. Po upływie tego czasu, formuj małe kuleczki z kremu kokosowego, wielkości jednego kęsa.
5. Następnie obtaczaj każdą kulę w pozostałych wiórkach kokosowych, by owinęły się wokół niej.
6. Umieść praliny na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i przechowuj w lodówce przez około godzinę, aż stwardną.
7. Gotowe praliny Raffaello możesz podawać od razu lub przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.
Smacznego!