Przepis na proste ciasto ze śliwkami węgierkami 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 500 g śliwek węgierek
Przygotowanie:
1. Masło wyjmujemy z lodówki i kroimy na małe kawałki.
2. Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy masło i rozdrabniamy składniki za pomocą palców, aż uzyskamy konsystencję kruszonki.
3. Następnie dodajemy cukier, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przygotowaną masę rozprowadzamy równomiernie na dnie formy do pieczenia.
5. Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na pół. Układamy je na cieście, skórą do góry.
6. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 35-40 minut, aż nabierze złocistego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Gotowe!
To proste ciasto ze śliwkami węgierek jest idealne na letnie popołudnie czy kawę w towarzystwie bliskich. Smacznego!