Przepis na proste ramen 📖
Oto prosty przepis na ramen:Składniki:
- 2 szklanki bulionu warzywnego lub kurczaka
- 2 garście gotowych lub gotowanych makaronów ramen
- 1 por (zielona część pokrojona w paski)
- 2 marchewki (pokrojone w plasterki)
- 100 g mięsa (np. kawałki kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka imbiru (startego)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 łyżka oleju sezamowego
- Przyprawy: sól, pieprz do smaku
- Ziarna sezamu (do posypania)
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj bulion warzywny lub bulion z kurczaka.
2. Dodaj mięso i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż będzie gotowe.
3. W osobnym garnku ugotuj makaron ramen według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
4. W rondlu rozgrzej olej sezamowy, dodaj czosnek i imbir. Smaż przez 1-2 minuty, aż puszą się aromaty.
5. Dodaj pora i marchewki. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż warzywa zmiękną.
6. Do bulionu dodaj sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
7. Podziel makaron ramen na dwie miski. Nałóż warzywa, mięso i zalej bulionem.
8. Posyp ramen ziarnami sezamu.
9. Smacznego!