Przepis na prosty ciasto z truskawkami i galaretka 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g truskawek
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj masło i rozgnieć je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i wszystko razem zagnieć, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Ciasto zawin do folii spożywczej i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na prostokątną formę.
6. Przełóż ciasto do prostokątnej formy do pieczenia i wciskaj je w dno i boki formy.
7. Upiecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15-20 minut, aż lekko się zezłoci.
8. W międzyczasie przygotuj galaretkę truskawkową według instrukcji na opakowaniu, ale użyj tylko połowy ilości wody.
9. Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Na ostudzone ciasto ułóż truskawki (przecięte na połówki lub w plastrach).
11. Delikatnie polej ciasto przygotowaną, lekko zastygniętą galaretką.
12. Włóż ciasto do lodówki na około 1-2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się prostym i smacznym ciastem z truskawkami i galaretką.