Przepis na prosty fasolka po bretońsku 📖
Składniki:- 400g czerwonej fasoli z puszki
- 2 cebule, posiekane
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu aż zmiękną.
2. Dodaj marchewkę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
3. Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Dokładnie odsącz fasolę z puszki i dodaj do garnka. Wymieszaj.
5. Dodaj suszone zioła, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
6. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż smaki się połączą.
7. Podawaj gorącą fasolkę po bretońsku jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
Smacznego!