Przepis na prosty kotlety rybne mielone 📖
Oto przepis na proste kotlety rybne mielone:Składniki:
- 500 g filetów z dowolnej ryby
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z ryby dokładnie oczyść i osusz.
2. Cebulę i czosnek siekamy drobno.
3. W misce umieszczamy filety rybne, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz sok z cytryny.
4. Przyprawiamy solą i pieprzem według preferencji smakowych.
5. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
6. Formujemy kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
7. W rondlu rozgrzewamy olej na średnim ogniu.
8. Smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
9. Gotowe kotlety wykładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
10. Podajemy gorące kotlety rybne mielone z dodatkiem ulubionych dodatków, np. ziemniaków, surówki czy sosu tartarego.
Smacznego!