Przepis na prosty naleśniki z kaszy gryczanej 📖
Oto prosty przepis na naleśniki z kaszy gryczanej:Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Kaszę gryczaną opłucz dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź wodę i pozostaw do ostygnięcia.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka i dodaj mleko. Wymieszaj składniki.
3. Dodaj mąkę do mieszanki jajecznej i mlecznej, dokładnie wymieszaj, aby nie powstały grudki.
4. Dodaj ostygniętą kaszę gryczaną do miski z jajkami, mlekiem i mąką. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dopraw masę solą i dokładnie wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na średnim ogniu.
7. Naleśniki smaż z jednej i drugiej strony, aż staną się złociste.
8. Przełóż naleśniki na talerz i powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całą masę.
9. Naleśniki z kaszy gryczanej można podawać na słodko lub na słono. Możesz je posmarować ulubionym dżemem, posypać cukrem pudrem lub skropić miodem. Jeśli wolisz wersję wytrawną, możesz nadziać je warzywami, serem lub mięsem.
Smacznego!