Przepis na prosty pampuchy 📖
Oto prosty przepis na pampuchy:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki suchej drożdży
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę z cukrem i solą.
2. W osobnej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżeczkę cukru i odstaw na kilka minut, aż drożdże urosną.
3. Do miski z mąką dodaj jajka i drożdże z mlekiem, dokładnie wymieszaj, aż otrzymasz gładkie ciasto.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
5. Na patelni rozgrzej olej.
6. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na rozgrzany olej, smaż pampuchy na złoty kolor z obu stron.
7. Wyjmij pampuchy z patelni, odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
8. Możesz posypać pampuchy cukrem pudrem lub podawać je z ulubionym sosem.
Smacznego!