Przepis na szparagi zielone gotowane na parze 📖

Przepis na szparagi zielone gotowane na parze:

Składniki:
- 500 g szparagów zielonych
- Sól
- Sok z cytryny
- Masło do podania (opcjonalnie)

1. Oczyść szparagi, usuwając ich zdrewniałe końcówki. Możesz to zrobić, złamując je na naturalnym miejscu pomiędzy zdrewniałą częścią a miękkim łodygą.
2. Umyj szparagi w zimnej wodzie, aby usunąć ewentualne resztki ziemi.
3. Przygotuj dużą garnek z sitkiem na parze. Nałóż do garnka wodę, doprowadź ją do wrzenia i posól.
4. Połóż szparagi na sicie, tak aby końce były skierowane do dołu. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na parze przez około 5-7 minut, w zależności od grubości szparagów. Pamiętaj, żeby nie przegotować ich, powinny być chrupiące, ale miękkie.
5. Po ugotowaniu wyjmij szparagi z garnka i przełóż do miski. Oprósz je odrobiną soli i polej sokiem z cytryny.
6. Opcjonalnie, możesz dodać do szparagów gorące masło, które szybko się roztopi, nadając im dodatkowego smaku.
7. Podawaj szparagi na ciepło jako przystawkę lub jako dodatek do dania głównego.

Smacznego!

Podobne przepisy

gotowane szparagi zielone
szparagi zielone
szparagi zielone do obiadu
szparagi zielone i białe
szparagi zielone smażone