Przepis na proszę o ciasto z truskawkami 📖
Oto prosty przepis na ciasto z truskawkami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, pokrojonego w kostkę
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki świeżych truskawek, umytych i pokrojonych na połówki
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnej misce ubij jajka, mleko i ekstrakt waniliowy.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż na godzinę do lodówki, aby je schłodzić.
6. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części - jedna powinna być nieco większa.
7. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż na dnie wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
8. Dodaj na ciasto pokrojone truskawki.
9. Z drugiej części ciasta zrób paseczki lub kratkę i ułóż na wierzchu truskawek.
10. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut lub aż ciasto nabierze złotego koloru.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i studź.
12. Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!