Przepis na proteinowe nalesniki 📖
Oto przepis na proteinowe naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1/2 szklanki białka jaja
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- opcjonalnie słodzik do smaku (stewia, syrop klonowy)
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mąkę ryżową, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj białka jaja, wodę, mleko roślinne i olej roślinny.
3. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając cały czas, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Jeśli chcesz, aby naleśniki były słodkie, dodaj słodzik do smaku (ilość zależy od preferencji).
5. Na patelni rozgrzej trochę oleju i wylej porcję ciasta, delikatnie rozprowadzając go po dnie patelni.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto zostanie zużyte.
8. Podawaj proteinowe naleśniki z ulubionymi dodatkami, na przykład jogurtem greckim, owocami, orzechami lub syropem klonowym.
Smacznego!