Przepis na pudding z yorkshire 📖
Oto prosty przepis na pudding z yorkshire:Składniki:
- 3 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- Szczypta soli
- Olej
Instrukcje:
1. W dużej misce roztrzep jajka.
2. Dodaj mąkę, mleko i szczyptę soli do roztrzepanych jajek. Całość wymieszaj dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
3. Przełóż ciasto do lodówki i pozostaw je tam na około 30 minut.
4. W międzyczasie włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 220°C.
5. Następnie wstaw do piekarnika ceramiczne naczynie, takie jak patera do pieczenia, natłuszczone olejem. Pozostaw w piekarniku aż się nagrzeje.
6. Po wyjęciu nagrzanego naczynia z piekarnika, delikatnie wlej ciasto do środka. Zwróć uwagę, aby nie rozpryskiwać ciasta.
7. Wstaw naczynie z ciastem z powrotem do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, lub do momentu aż pudding z yorkshire podwoi swoją objętość i stanie się puszysty oraz złocisty na wierzchu.
8. Wyjmij z piekarnika i podawaj ciepły. Możesz go podać jako dodatek do pieczeni lub jako samodzielne danie z sosem i warzywami, zgodnie z własnymi preferencjami.
Smacznego!