Przepis na pulpety bez smażenia 📖
Oto prosty przepis na pulpety bez smażenia:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego lub wieprzowego)
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki mielonej papryki słodkiej
- 1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego
Instrukcje:
1. W dużym misce, wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, oregano, sól, pieprz i paprykę słodką. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Z masy mięsnej formuj małe, okrągłe pulpety o średnicy około 3-4 cm.
3. W dużym garnku, zagotuj bulion. Delikatnie włóż pulpety do bulionu i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż pulpety będą gotowe.
4. Pamiętaj, aby od czasu do czasu delikatnie mieszać, aby pulpety równomiernie się gotowały.
5. Po 25 minutach pulpety powinny być gotowe. Możesz je podać z ulubionym sosem pomidorowym lub z dodatkiem ziemniaków i warzyw.
6. Smacznego!