Przepis na pulpety do słoików 📖
Oto prosty przepis na pulpeciki do słoików:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego i wołowego)
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- Pół łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej
- 1 szklanka bulionu drobiowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, majeranek i natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
2. Formuj małe kulki z mieszaniny mięsnej i układaj je na talerzu.
3. W dużym garnku rozgrzej bulion drobiowy i zagotuj go.
4. Delikatnie wrzucaj pulpeciki do gotującego się bulionu. Możesz to robić partiami, dodając po 5-6 kulek jednocześnie.
5. Gotuj pulpeciki przez około 10 minut, aż będą soczyste i w pełni ugotowane.
6. Odstaw pulpeciki do ostygnięcia.
7. Przełóż pulpeciki do słoików, zalewając je bulionem.
8. Zamknij słoiki i odstaw w chłodne miejsce.
Teraz możesz cieszyć się swoimi pysznymi pulpecikami z słoika!