Przepis na pulpety z kurczaka 📖
Przepis na pulpeciki z kurczaka:Składniki:
- 500g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, tartą bułkę, mleko, natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj składniki, aby wszystko się połączyło.
2. Z masy mielonej formuj małe pulpeciki o średnicy około 3-4 cm.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej, następnie dodaj pulpeciki i smaż je z każdej strony na złoty kolor.
4. Po usmażeniu pulpecików, odcedź je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Pulpety z kurczaka są gotowe do podania! Możesz je podać jako danie główne z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami i surówką.
Smacznego!