Przepis na pulpety z warzywami 📖
Oto przepis na pulpety z warzywami:Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 marchewka, starta na tarce
- 1 mała cukinia, starta na tarce
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, startą marchewkę i cukinię.
2. Dodaj jajko i bułkę tartą. Wszystko razem dobrze wymieszaj.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Zwilżajac dłonie wodą, formuj małe, okrągłe pulpety z przygotowanej masy mięsnej.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż pulpety z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy pulpety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Pulpety z warzywami są gotowe! Możesz podawać je jako danie główne z dodatkiem ulubionego sosu lub jako dodatek do sałatki. Smacznego!