Przepis na puszyste babeczki waniliowe 📖
Oto przepis na puszyste babeczki waniliowe:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 125 g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 jajka
- 120 ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przed nagrzewaniem piekarnika, przygotuj foremki do babeczek i wyłóż je papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Odstaw na chwilę.
3. W innej misce umieść masło i cukier, a następnie ubijaj mikserem na gładką masę, aż cukier się rozpuści.
4. Dodaj jedno jajko do masy z masłem i cukrem. Ubijaj i dodaj drugie jajko. Wszystko powinno być dobrze wymieszane.
5. Dodaj do miski z jajkiem, masłem i cukrem mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki, dodając stopniowo mleko, aby uzyskać jednolitą i gładką masę.
6. Dodaj wanilię do ciasta i ponownie wymieszaj.
7. Masę podziel równo między papilotki, napełniając je do około 2/3 ich wysokości.
8. Wstaw formę z babeczkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, lub do momentu gdy będą puszyste i lekko zrumienione.
9. Po upieczeniu, wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
10. Na koniec możesz je ozdobić kremem, lukrem albo posypką, według własnych upodobań.
Smacznego!