Przepis na pyszną lazanię 📖
Składniki:- 250g makaronu lasagne
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 250g sera ricotta
- 150g sera mozzarella
- świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
1. Makaron lasagne gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
3. Dodajemy mięso mielone i smażymy, aż będzie odpowiednio przyrumienione.
4. Wlewamy passatę pomidorową, dodajemy oregano, sól i pieprz. Mieszamy i dusimy przez około 10 minut.
5. W naczyniu do zapiekania układamy warstwę makaronu lasagne, a na niej mięso z sosem pomidorowym. Powtarzamy ten proces, aż skończą nam się składniki. Kończymy warstwą sosu pomidorowego.
6. Na wierzch rozsmarowujemy ser ricotta, a następnie kładziemy pokrojoną w plastry mozzarellę.
7. Całość pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C, aż ser się rozpuści i lazania będzie dobrze przyrumieniona.
8. Przed podaniem dekorujemy świeżymi listkami bazylii.
Smacznego!