Przepis na pyszne amoniaczki 📖
Składniki:- 250 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka amoniaku spożywczego
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajka do masy i energicznie wymieszaj.
3. Wsyp mąkę i amoniak do masy jajecznej. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po czasie schłodzenia wyjmij ciasto z lodówki i odrywaj po kawałku.
6. Formuj małe kulki z wyjętego ciasta i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 12-15 minut, aż amoniaczki będą lekko zrumienione.
8. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
9. Posyp amoniaczki obficie cukrem pudrem.
Twoje pyszne amoniaczki są gotowe! Smacznego!