Przepis na pyszne ciasto z morelami 📖
Oto przepis na pyszne ciasto z morelami:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kg moreli (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i żółtka. Zagnieć ciasto rękami do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
4. W międzyczasie umyj morele, usuń pestki i pokrój je na połówki.
5. W drugiej misce wymieszaj morele z cukrem, cynamonem i mąką ziemniaczaną.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części - jedna większa, druga mniejsza.
8. Większą część ciasta wyłóż na dno formy do pieczenia, równomiernie dociskając do dna i boków.
9. Na ciasto w formie wyłóż przygotowane morele.
10. Drugą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0.5 cm i pokrój na paski.
11. Ułóż paski ciasta w kratkę na wierzchu ciasta z morelami.
12. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, do momentu gdy wierzch będzie złoty.
13. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!