Przepis na pyszny devolay 📖
Oto przepis na pyszny devolay:Składniki:
- 4 filety z kurczaka, rozbite na cienkie plastry
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki żółtego sera
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je z mlekiem. Dodaj sól i pieprz, aby doprawić mieszankę.
2. Przygotowane plastry kurczaka obtocz w jajku i mleku, a następnie w bułce tartej.
3. Na każdym płatku kurczaka połóż plasterek szynki i żółtego sera.
4. Delikatnie zwiń plastry na kształt zawijasów, starając się, aby farsz nie wypłynął.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż devolay przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Po usmażeniu odsącz devolay na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Twój pyszny devolay jest gotowy do podania! Możesz go podać jako danie główne z dodatkiem ziemniaków i surówki, lub jako przekąskę na spotkaniu ze znajomymi. Smacznego!